Menübuch aus Nordhausen

Dieses Menübuch stammt original aus der MITROPA Gaststätte Nordhausen. Es beinhaltet die Kalkulation der angebotenen Speisen. So ist für jeden Tag auf mehreren Seiten vermerkt, was angeboten wird und wieviel es kosten soll. Auf der linken Seite des Buches ist immer die Tageskarte eingeklebt und auf den folgenden Seiten befindet sich die Kalkulation.

Source

museum-digital:niedersachsen

By-line

Heike Rochlitz

Copyright Notice

© Mobile Welten e.V. & Heike Rochlitz ; Licence: CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)

Keywords

Gastronomie, Alltagsgegenstand, DDR-Zeit, Bahnhofsgaststätte

Metadata

File Size

1.40MB

Make

samsung

Camera Model Name

SM-T835

ISO

40

Create Date

2021:06:19 13:15:19

Image Size

3096x3924

Exif Byte Order

Big-endian (Motorola, MM)

Orientation

Horizontal (normal)

X Resolution

72

Y Resolution

72

Resolution Unit

inches

Modify Date

2021:06:20 09:50:41

Y Cb Cr Positioning

Centered

Copyright

© Mobile Welten e.V. & Heike Rochlitz ; Licence: CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)

Exposure Time

1/302

F Number

1.9

Exposure Program

Program AE

Components Configuration

Y, Cb, Cr, -

Exposure Compensation

0

Max Aperture Value

1.9

Metering Mode

Center-weighted average

Light Source

Unknown

Flash

No Flash

Focal Length

3.6 mm (35 mm equivalent: 27.0 mm)

Flashpix Version

0100

Color Space

sRGB

Exif Image Width

4128

Exif Image Height

3096

Interoperability Version

0100

Scene Type

Directly photographed

Exposure Mode

Auto

White Balance

Auto

Scene Capture Type

Standard

Compression

JPEG (old-style)

Encoding Process

Progressive DCT, Huffman coding

Bits Per Sample

8

Color Components

3

Y Cb Cr Sub Sampling

YCbCr4:2:0 (2 2)

Aperture

1.9

Shutter Speed

1/302

Light Value

11.4

Contact

Artist

Heike Rochlitz

Creator City

Sehnde

Creator Address

Hohenfelser Straße 16

Creator Postal Code

31319

Creator Work Email

mail@bernd-lange.de

Creator Work URL

https://www.mobilewelten.eu/

Attribution Name

Heike Rochlitz

Owner

Mobile Welten e.V.

Usage Terms

CC BY-SA

Linked Open Data

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