Es handelt sich hierbei um ein Objekt aus der Nachwendezeit. Eine weiße Schiffchenmütze aus Papier die oben mit einem luftdurchlässigem Einsatz verschlossen ist. Sowohl innen als auch außen ist sie mit roter Farbe bedruckt ist. Hergestellt wurde sie aus 100 % Altpapier von der Firma Franz Mensch aus München. Auf den Außenseiten befinden sich das MITROPA-Logo (in der Form nach 1949), der kantige MITROPA-Schriftzug sowie eine rote Linie. In der Mütze gibt es diverse Andrucke: Hersteller mit Adresse, Made in Germany, Material sowie mehrere kleine Bilder, die für die wirtschaftliche Küche das richtige Programm offerieren. Die Mütze ist zudem für große Köpfe ausziehbar.