Nobel Stuhr.-----.Schankwirtschaft Nobel 1869 / Gasthaus "Zur Erholung" 1911 / Nobel's Central-Palst 1930 / Tanzpalast nach 1945 / Restaurant Nobel Moordeich 1971....Zu der Gaststätte ist im Kreismuseum Syke ein Fragebogen des Projekts "Das Gaststättenwesen im Landkreis Diepholz " vorhanden. Zusätzlich folgende Anlagen:....- Zeitungsartikel "Johann Segelke Nobel war Bauer und Wirt. Aus dem Gasthaus "Zur .. Erholung" wurde der "Central-Palast" / Zwischenzeitlich Sitz der .. Gemeindeverwaltung Stuhr" (Alte Gasthäuser, 4. Teil), in: Kreiszeitung vom .. 08.08.2003...- Zeitungsartikel: "Früher war der Wirt Seelentröster". Heinz Nobel blickt auf 50 Jahre .. in der Gastronomie zurück, in: Kreiszeitung vom 06.08.2016...- Zwischen Schule und Gastwirtschaft. Interview mit Heinz Nobel, in: Mit der D-Mark .. begann der Aufschwung. Stuhr 1948 – 1955. Erinnerungen Stuhrer Zeitzeugen, .. Gemeinde Stuhr (Hrsg.) 2009, Seiten 100 – 104.....Quelle: Gemeindearchiv Stuhr, Elisabeth Heinisch