Die Gaststätte wurde etwa 1900 eröffnet und 1989 geschlossen.
Sie hieß bis 1972 "Zur schönen Aussicht", 1973 "Zum Humpen" und von 1974 an wieder "Zur schönen Aussicht".
Zu der Gaststätte ist im Kreismuseum Syke ein Fragebogen des Projekts "Das Gaststättenwesen im Landkreis Diepholz " vorhanden. Zusätzlich sind im Kreismuseum 43 Anlagen zu der Gaststätte einsehbar. Darunter z.B.:
- Artikel in "Zwischen Hunte und Weser" vom Mai 2018.
- "Die "Schöne Aussicht" bis auf Grundmauern niedergebrannt, in: Kreiszeitung vom 11. August 1976.
- Postkarte mit Abbildung der Gaststätte, um 1910, Herkunft: Stadtarchiv Syke.
- Postkarte mit Abbildung der Gaststätte, um 1925.
- Postkarte mit Abbildung der Gaststätte, 1930er Jahre, Herkunft: Stadtarchiv Syke.
