Die Rimmels und Geschichten handeln vom Dorfleben und der Landwirtschaft, wie es sich früher zugetragen hat oder bis heute noch ist. Darunter sind Erlebnisse aus ihrem eigenen Leben und aus ihrem nahen Umfeld in Bahrenborstel. Bei vielen Anlässen hat Elfriede Erler ihre teilweise lustigen oder auch nachdenklichen Gedichte und Geschichten vorgetragen.
In Zusammenarbeit mit Irmgard Krebs und Werner Böckelmann entstand 2009 der Gedichtband "Rimmels ut Barmbössel". Die komplette Sammlung ihrer Gedichte und Geschichten hat Elfriede Erler dem Archiv der Samtgemeinde Kirchdorf überlassen.
- Aktuelles Foto der Heimatdichterin Elfriede Erler.
- Foto von Elfriede Erler als Kind (Dritte von Links) um 1948.
- Plattdeutsches Gedicht "De Buur un de Knecht".
- Plattdeutsches Gedicht "Ick kaam von Dörpe".
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