Im Kreismuseum Syke sind zu der Gaststätte folgende Anlagen vorhanden:
- Manuskript von Renate Kunstmann.
- Postkarte: Sie zeigt den Gastraum und das Gebäude in den 1950er oder 1960er Jahren.
- Foto: Auf dem Foto der alten Huntebrücke ist im Hintergrund das Gebäude der Gaststätte Biesenthal zu erkennen. Datierung: um 1930.
- Foto: Arbeiter beim Neubau der Huntebrücke 1951.
- Foto: Männer auf der Veranda der Gaststätte Biesenthal bei der Wiedereröffnung der Huntebrücke 1951.
Quelle: Samtgemeindearchiv Barnstorf
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