Zur ewigen Quelle 1952 - 1969
Zu der Gaststätte ist im Kreismuseum Syke ein Fragebogen des Projekts "Das Gaststättenwesen im Landkreis Diepholz " vorhanden. Ferner 9 Anlagen, darunter z.B.:
- Annahme des Antrags von Anni Laue auf Errichtung eines Einzelhandelsgeschäftes zum Handel mit Flaschenbier, Spirituosen und Tabakwaren durch den Henstedter Gemeinderat vom 12. Juli 1952.
- Erlaubnis des Landkreises Grafschaft Hoya zum Handel mit Flaschenbier für Anni Laue vom 4. August 1952.
- Befürwortung des Antrags von Anni Laue auf Errichtung einer Schankwirtschaft durch die Gemeinde Henstedt vom
- Foto: Die Theke bei der Eröffnung am 12.03.1953.
- Foto: Gastwirtin Anni Laue hinter der neuen Theke, 1967.
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