Zu der Gaststätte ist im Kreismuseum Syke ein Fragebogen des Projekts "Das Gaststättenwesen im Landkreis Diepholz " vorhanden. Zusätzlich sind im Kreismuseum 11 Anlagen vorhanden. Darunter z.B.:
- Manuskript von M. Scharf.
- Foto: Schützenverein Groß Henstedt, vor einer anderen Gaststätte, 1925.
- Foto: Das ehemalige Backhaus als Café und Stube.
- Foto: Gaststätte Stöver-Buchholz, Außenaufnahme, 2012.
- Foto: Gaststätte Stöver-Buchholz, Innenaufnahme, 2012.
Quelle: Stadtarchiv Bassum
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